首列云南咖啡豆專列抵廈，廈門咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添強勁引擎
1月21日，跨越2000多公里的瑞幸云南咖啡豆專列順利抵達廈門前場站。這是首條云南直抵廈門的咖啡豆專列，專列滿載22節(jié)車廂682噸云南當季咖啡生豆，在廈門完成交接后，將轉運至瑞幸位于福建屏南等地的烘焙工廠進行精深加工。在專列抵達現(xiàn)場，咖啡產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)瑞幸咖啡舉行接車活動，市商務局、思明區(qū)、海滄區(qū)、廈門國際物流港等單位相關負責人出席。
此次云南咖啡豆專列的開通，貫通云南咖啡產(chǎn)地、東南沿海加工基地及咖啡消費市場，實現(xiàn)“從產(chǎn)地到生產(chǎn)到消費終端”的高效鏈接，將為瑞幸咖啡（廈門）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園提供有力供應鏈保障，也為我市咖啡產(chǎn)業(yè)深度融入國內大循環(huán)注入強勁動能，助力我市打造亞太咖啡物流分撥中心。
近年來，廈門市高度重視發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)，提出打造咖啡千億產(chǎn)業(yè)鏈總體目標。市商務局牽頭出臺廈門市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案，致力于打造全國咖啡總部集群中心、國際咖啡貿易中心、東南沿？Х壬a(chǎn)加工中心、全國咖啡流通消費中心等“四大中心”。
在貿易端，廈門作為鏈接全球咖啡優(yōu)質產(chǎn)區(qū)和國內消費市場的重要節(jié)點，正依托港口區(qū)位與供應鏈創(chuàng)新優(yōu)勢，圍繞“從豆子到杯子”全鏈路，鼓勵廈門相關企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極做大做強咖啡貿易。在生產(chǎn)端，瑞幸咖啡（廈門）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園將建成全國最大的單體咖啡烘焙工廠，計劃年烘焙產(chǎn)能5.5萬噸，年處理生豆能力最高超10萬噸；在消費端，廈門市商務局聯(lián)合市文旅局啟動“2026廈門精品咖啡地圖”活動，征選全市50家精品咖啡店、各區(qū)咖啡特色街區(qū)及瑞幸咖啡特色門店線路。
廈門市商務局副局長、二級巡視員林珍雅表示：希望以此次專列為契機，將廈門打造為亞太咖啡生豆物流分撥中心，把中國產(chǎn)咖啡豆輸送向國內國際市場。
下一步，市商務局將圍繞打造咖啡千億產(chǎn)業(yè)鏈總體目標和重點任務推動咖啡產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，塑造城市咖啡品牌形象，打造具有國際影響力的“精品咖啡之都”城市名片。
（廈門市商務局）
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